Рецепты / Салат (блюдо) / Салат с фасолью и колбасой
Салат с фасолью и колбасой
Быстрый и простой салат из доступных ингредиентов. Красный лук делает вкус более выразительным, а кинза добавляет свежесть.
Салат (блюдо)Салаты простые
🍽 4 порц.⏱ 10 минготовка 10 минсложность легко6 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: фасоль красная консервированная, колбаса вареная, майонез.
290ккал на порцию
Белки 10.6 гЖиры 22.5 гУглеводы 12.7 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| фасоль красная консервированная | 400 | — | 124 | 7.3 | 0.9 | 28.5 |
| колбаса вареная | 300 | — | 975 | 33.1 | 87.2 | 12 |
| кинза | 50 | — | 12 | 1.1 | 0.3 | 1.8 |
| лук красный | 75 | — | 32 | 0.7 | 0.1 | 7.6 |
| майонез | 40 | — | 16 | 0 | 1.6 | 0.4 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 3 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| Итого (на порцию) | — | 290 | 10.6 | 22.5 | 12.7 |
- 0:00–0:02Красный лук очистите и нарежьте маленькими кубиками или полукольцами. Кинзу вымойте и хорошо обсушите, затем оборвите листочки с веточек и мелко нарежьте.
- 0:02–0:04Консервированную фасоль откиньте на сито или дуршлаг и дайте стечь жидкости. При желании можно промыть фасоль холодной кипячёной водой. Варёную колбасу нарежьте маленькими кубиками.
- 0:04–0:06Сложите в большую миску подготовленные лук, кинзу, фасоль и колбасу. Добавьте майонез; его количество можно немного уменьшить или увеличить по вкусу.
- 0:06–0:10Посолите и поперчите салат, перемешайте и выложите в салатник или разложите по порционным пиалам. Сразу подайте к столу.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.