Рецепты / Салат (блюдо) / Салат с клубникой, рукколой и артишоком
Салат с клубникой, рукколой и артишоком
Лёгкий салат с клубникой, помидорами, артишоком и авокадо. Заправляется простым соусом из белого винного уксуса и оливкового масла.
Салат (блюдо)
🍽 1 порц.⏱ 15 минподготовка 10 минготовка 5 минсложность легко8 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: руккола, белый винный уксус.
135ккал на порцию
Белки 1.4 гЖиры 11.8 гУглеводы 6.4 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| клубника | 30 | — | 10 | 0.2 | 0.1 | 2.3 |
| помидор | 30 | — | 5 | 0.3 | 0.1 | 1.2 |
| артишок | 30 | — | 10 | 0.4 | 0 | 1.8 |
| руккола | 10 | — | 3 | 0.3 | 0.1 | 0.4 |
| лук красный | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0.5 |
| белый винный уксус | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| оливковое масло | 10 | — | 88 | 0 | 10 | 0 |
| авокадо | 10 | — | 16 | 0.2 | 1.5 | 0.2 |
| Итого (на порцию) | — | 135 | 1.4 | 11.8 | 6.4 |
- 0:00–0:03Клубнику, помидоры и артишок нарежьте дольками, красный лук — кольцами. Авокадо очистите от шкурки и нарежьте ломтиком.
- 0:03–0:05Смешайте ингредиенты в салатной полусфере, выложите в тарелку и заправьте соусом из белого винного уксуса и оливкового масла.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.