Рецепты / Салат с копчёной курицей
Салат с копчёной курицей
Простой и быстрый салат с копчёной курицей, ананасом, кукурузой, яйцами и твёрдым сыром. Вкус получается сочетанием сладких, солёных и копчёных нот, а также разных текстур.
🍽 4 порц.⏱ 30 минготовка 30 мин7 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: майонез.
323ккал на порцию
Белки 36.5 гЖиры 14.5 гУглеводы 8.4 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 150 | — | 165 | 34.7 | 1.8 | 0 |
| ананас консервированный | 250 | — | 240 | 48.5 | 2.5 | 0 |
| яйцо | 240 | 4 | 353 | 30.2 | 23.9 | 1.8 |
| сыр твёрдый | 100 | — | 364 | 26.3 | 25.7 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| майонез | 20 | — | 8 | 0 | 0.8 | 0.2 |
| кукуруза сладкая консервированная | 280 | — | 162 | 6.4 | 3.4 | 31.4 |
| Итого (на порцию) | — | 323 | 36.5 | 14.5 | 8.4 |
- 0:00–0:05Консервированные ананасы выложите из банки на сито, чтобы стек лишний сироп. Затем нарежьте их кубиками.
- 0:05–0:15Яйца сварите вкрутую: положите их в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите 10 минут, затем охладите в проточной воде, очистите и нарежьте соломкой.
- 0:15–0:18Филе копчёной курицы нарежьте соломкой или кубиками и переложите в большую миску. Добавьте нарезанные яйца и ананасы.
- 0:18–0:22С консервированной кукурузы слейте жидкость и добавьте её в миску к курице, яйцам и ананасам. Положите майонез, немного посолите и перемешайте.
- 0:22–0:27Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Чтобы это было легче делать, можно поместить его на 10 минут в морозильную камеру. Тёрку можно смазать растительным маслом. Добавьте сыр в салат.
- 0:27–0:30Выложите готовый салат в большой салатник или распределите по нескольким порционным. Перемешайте с майонезом, украсьте по желанию и сразу подавайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.