Рецепты / Салат (блюдо) / Салат с помидорами и артишоками
Салат с помидорами и артишоками
Свежий салат с помидорами, авокадо, артишоком и сельдереем. Заправляется апельсиновым соком с оливковым маслом.
Салат (блюдо)Итальянская
🍽 1 порц.⏱ 15 минподготовка 10 минготовка 5 минсложность легко7 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: стебель сельдерея.
206ккал на порцию
Белки 5.9 гЖиры 11.5 гУглеводы 21.1 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| помидоры | 130 | — | 23 | 1.2 | 0.3 | 5.1 |
| артишок | 30 | — | 10 | 0.4 | 0 | 1.8 |
| авокадо | 30 | — | 48 | 0.6 | 4.4 | 0.5 |
| красный лук | 10 | — | 7 | 0.2 | 0 | 1.7 |
| стебель сельдерея | 10 | — | 27 | 2.6 | 1.7 | 0 |
| апельсин | 100 | 1 | 47 | 0.9 | 0.1 | 12 |
| оливковое масло | 5 | — | 44 | 0 | 5 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 206 | 5.9 | 11.5 | 21.1 |
- 0:00–0:03Помойте овощи и фрукты, авокадо очистите.
- 0:03–0:05Нарежьте сельдерей, авокадо и артишок ломтиками, помидоры — дольками, лук — кольцами.
- 0:05–0:06Смешайте всё вместе в салатной полусфере.
- 0:06–0:08Для заправки выжмите сок из апельсина, добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.
- 0:08–0:10Выложите салат в тарелку, заправьте соусом и подавайте к столу.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.