Рецепты / Салат (блюдо) / Салат с помидорами, сыром и яйцами
Салат с помидорами, сыром и яйцами
Быстрый салат из помидоров, яиц и сыра с простой заправкой. Подходит как самостоятельная закуска, лёгкий ужин или намазка для тостов.
Салат (блюдо)
🍽 2 порц.⏱ 25 минготовка 25 минсложность легко7 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: зелёный лук.
348ккал на порцию
Белки 18.6 гЖиры 28.1 гУглеводы 5.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| помидор | 200 | 2 | 36 | 1.8 | 0.4 | 7.8 |
| яйцо | 110 | 2 | 162 | 13.8 | 10.9 | 0.8 |
| сыр | 100 | — | 334 | 20.8 | 27.7 | 0.5 |
| зелёный лук | 40 | — | 8 | 0.5 | 0 | 1.3 |
| оливковое масло | 17 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| Итого (на порцию) | — | 348 | 18.6 | 28.1 | 5.6 |
- 0:00–0:10Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут, сразу охладите их в ледяной воде, чтобы легче чистились, затем мелко нарежьте кубиками.
- 0:10–0:15Помидоры вымойте, удалите плодоножки и нарежьте дольками или небольшими кубиками.
- 0:15–0:20Сыр натрите на крупной тёрке, если он твёрдый, или нарежьте кубиками, если используете фету или брынзу.
- 0:20–0:23В объёмной миске аккуратно смешайте помидоры, яйца и сыр, затем добавьте мелко нарезанный зелёный лук.
- 0:23–0:25Посолите, поперчите по вкусу, полейте оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Выложите салат в порционные тарелки и, при желании, украсьте зеленью или дольками яиц.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.