Рецепты / Салат (блюдо) / Салат с рисом, кукурузой и крабовыми палочками
Салат с рисом, кукурузой и крабовыми палочками
Сытный салат с рисом, сладкой кукурузой, яйцом и крабовыми палочками. Рис мягко объединяет все ингредиенты, а майонез и чёрный перец делают вкус более выразительным.
Салат (блюдо)Салаты праздничные
🍽 4 порц.⏱ 40 минподготовка 20 минготовка 20 минсложность легко8 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: зелёный лук, крабовые палочки, майонез.
158ккал на порцию
Белки 8.3 гЖиры 4.4 гУглеводы 21.1 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис белый | 70 | — | 251 | 4.5 | 0.4 | 55.4 |
| вода | 200 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| яйцо | 100 | — | 147 | 12.6 | 9.9 | 0.8 |
| кукуруза сладкая консервированная | 150 | — | 87 | 3.4 | 1.8 | 16.8 |
| зелёный лук | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| крабовые палочки | 100 | — | 101 | 12.4 | 1.5 | 9.1 |
| майонез | 100 | — | 40 | 0 | 4 | 1 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0.3 | 0.1 | 1.2 |
| Итого (на порцию) | — | 158 | 8.3 | 4.4 | 21.1 |
- 0:00–0:15Тщательно промойте рис до прозрачной воды, затем насыпьте его в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, перемешайте и варите на маленьком огне 15 мин. После этого дайте рису остыть.
- 0:00–0:10Яйца положите в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Варите 10 минут, затем охладите проточной водой.
- 0:10–0:15Откиньте кукурузу на сито и промойте кипячёной холодной водой. Зелёный лук промойте, обсушите и нарежьте маленькими колечками.
- 0:15–0:20Крабовые палочки выньте из упаковки и нарежьте кубиками или соломкой. Охлаждённые яйца очистите и мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке.
- 0:20–0:20Сложите все подготовленные ингредиенты в большую миску, добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте столовой ложкой.
- 0:20–0:20Разложите салат по порционным стаканчикам и подайте на стол. При желании украсьте отварными креветками и листочками зелени.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.