Рецепты / Салат (блюдо) / Салат с сыром косичка и корейской морковью
Салат с сыром косичка и корейской морковью
Сытный салат с пикантным вкусом, копчёными нотками сыра и свежестью петрушки. Готовится очень быстро и может подойти даже на ужин.
Салат (блюдо)
🍽 4 порц.⏱ 30 минподготовка 20 минготовка 10 минсложность легко8 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: сыр косичка копченый, майонез.
208ккал на порцию
Белки 13.3 гЖиры 12.8 гУглеводы 8.2 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр косичка копченый | 150 | — | 530 | 39 | 39 | 3 |
| морковь по-корейски | 170 | — | 70 | 1.6 | 0.4 | 16.3 |
| кукуруза консервированная | 120 | — | 72 | 1.2 | 0.6 | 10.8 |
| яйцо | 86 | 2 | 126 | 10.8 | 8.5 | 0.7 |
| майонез | 60 | — | 24 | 0 | 2.4 | 0.6 |
| петрушка | 10 | — | 4 | 0.3 | 0.1 | 0.7 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 208 | 13.3 | 12.8 | 8.2 |
- 0:00–0:10Яйца сварите вкрутую: положите их в небольшую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут, затем переложите в миску с холодной водой и оставьте остывать.
- 0:10–0:20Корейскую морковь откиньте на сито и оставьте на 10 минут, чтобы стек маринад. Можно слегка отжать, затем нарежьте морковь более короткой соломкой и переложите в большую миску.
- 0:20–0:25Кукурузу откиньте на сито и дайте стечь жидкости. Сыр косичка расплетите, разделите на волокна и мелко нарежьте. Яйца очистите и нарежьте маленькими кубиками.
- 0:25–0:30Петрушку вымойте, хорошо обсушите, удалите грубые стебли и мелко нарежьте. Добавьте в миску с морковью петрушку, яйца, кукурузу и сыр.
- 0:30–0:30Посолите и поперчите салат, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Переложите в салатник, украсьте по желанию и подавайте.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.