Рецепты / Салат (блюдо) / Салат Столичный с маринованными огурцами и крабом
Салат Столичный с маринованными огурцами и крабом
Классический салат с куриным филе, маринованными огурцами, картофелем и яйцом. Украшение из крабового мяса и петрушки делает его более праздничным и нарядным.
Салат (блюдо)Салат Столичный
🍽 2 порц.⏱ 1 чготовка 1 чсложность легко9 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: маринованный огурец, майонез.
376ккал на порцию
Белки 39.5 гЖиры 8.4 гУглеводы 32.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 250 | — | 275 | 57.8 | 3 | 0 |
| картофель | 150 | — | 116 | 3 | 0.2 | 25.5 |
| яйцо | 100 | — | 147 | 12.6 | 9.9 | 0.8 |
| маринованный огурец | 150 | — | 122 | 1.4 | 0.3 | 28.2 |
| зелёный консервированный горошек | 50 | — | 35 | 2 | 0.2 | 6 |
| майонез | 80 | — | 32 | 0 | 3.2 | 0.8 |
| петрушка | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| крабовое мясо | 30 | — | 24 | 2.1 | 0 | 3.3 |
| чёрный молотый перец | 1 | — | 3 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| Итого (на порцию) | — | 376 | 39.5 | 8.4 | 32.6 |
- 0:00–0:45Куриное филе залейте горячей водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на маленьком огне 45 минут. Затем дайте остыть.
- 0:00–0:25Картофель тщательно вымойте щеткой, положите в ковшик, залейте горячей водой, доведите до кипения и варите около 25 минут. Затем дайте остыть.
- 0:00–0:10Яйца залейте водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем охладите проточной водой и дайте остыть.
- 0:45–0:45Очистите картофель и нарежьте маленькими кубиками. Переложите в большую миску. Куриное филе и маринованные огурцы тоже нарежьте маленькими кубиками и добавьте к картофелю.
- 0:45–0:45Добавьте консервированный горошек и майонез. Посолите и поперчите по вкусу, затем перемешайте и переложите в салатник.
- 0:45–0:45Натрите сваренное вкрутую яйцо на средней или мелкой терке поверх салата. Украсьте крабовым мясом и листочками петрушки, затем подайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.