Рецепты / Блины / Самые простые блины
Самые простые блины
Очень простые тонкие блины на блендерном тесте. Готовятся быстро и подходят даже тем, у кого мало опыта в выпечке блинов.
БлиныБлины тонкиеБлюдо из тестаВторое блюдо
🍽 3 порц.⏱ 50 минподготовка 20 минготовка 30 минсложность легко8 ингр.
Под стол №5 не подходит: способ: жарение; жира ≈37 г/порц.
687ккал на порцию
Белки 13.3 гЖиры 37.4 гУглеводы 76.5 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 110 | — | 162 | 13.8 | 10.9 | 0.8 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 20 | — | 77 | 0 | 0 | 20 |
| молоко | 500 | — | 300 | 16.1 | 16.2 | 22.6 |
| мука | 90 | — | 308 | 9.3 | 1 | 62 |
| растительное масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| растительное масло | 50 | — | 442 | 0 | 50 | 0 |
| варенье из абрикосов | 200 | — | 472 | 0.6 | 0.2 | 124 |
| Итого (на порцию) | — | 687 | 13.3 | 37.4 | 76.5 |
- 0:00–0:05Доведите все продукты до комнатной температуры. Разбейте в чашу блендера яйца, всыпьте соль и сахар и взбейте до однородности.
- 0:05–0:10Влейте молоко и снова взбейте до однородности.
- 0:10–0:15Всыпьте в чашу блендера муку и взбейте, чтобы не осталось комочков.
- 0:15–0:20Влейте растительное масло и еще раз пробейте блендером. Дайте тесту постоять 20 мин.
- 0:20–0:30Хорошо нагрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте на среднем огне тонкие блины, наливая тесто прямо из блендера. Перед каждым следующим блином слегка промазывайте сковороду маслом.
- 0:30–0:30Готовые блины складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими, с медом.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.