Рецепты / Десерт / Шоколадный тортин
Шоколадный тортин
Небольшой шоколадный торт с насыщенным вкусом тёмного шоколада и сливочного масла. После выпекания его можно полить шоколадным топингом или посыпать тёртыми орехами.
Десерт
🍽 1 порц.⏱ 1 чподготовка 30 минготовка 30 минсложность средне6 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: темный шоколад, топинг шоколадный; жира ≈238 г/порц; ≈3294 ккал/порц.
3294ккал на порцию
Белки 46.4 гЖиры 238.2 гУглеводы 254.8 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| темный шоколад | 200 | — | 1100 | 14 | 80 | 92 |
| сливочное масло | 150 | — | 1115 | 1 | 123 | 0.8 |
| сахарный песок | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| мука | 60 | — | 205 | 6.2 | 0.7 | 41.3 |
| яйцо | 180 | 3 | 265 | 22.6 | 17.9 | 1.4 |
| топинг шоколадный | 60 | — | 223 | 2.6 | 16.6 | 19.3 |
| Итого (на порцию) | — | 3294 | 46.4 | 238.2 | 254.8 |
- 0:00–0:10Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте муку и перемешайте до однородности.
- 0:10–0:20На водяной бане растопите шоколад с маслом, затем остудите и смешайте с яичной массой.
- 0:20–0:35Выпекайте при 180 градусах 10-15 минут, в зависимости от духовки.
- 0:35–0:40После выпекания полейте тортин шоколадным топингом или просто посыпьте тёртыми орехами.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.