Рецепты / Выпечка / Сосиски в тесте из готового теста
Сосиски в тесте из готового теста
Быстрый и сытный перекус из сосисок и слоёного бездрожжевого теста. Его удобно приготовить заранее и взять с собой в дорогу, на работу или на пикник.
ВыпечкаСосиска в тесте
🍽 10 порц.⏱ 35 минготовка 35 минсложность легко4 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: сосиски.
353ккал на порцию
Белки 9.4 гЖиры 25.6 гУглеводы 20.3 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сосиски | 500 | 10 | 1600 | 60 | 143.7 | 12.1 |
| тесто слоёное бездрожжевое | 500 | — | 1700 | 27.5 | 90 | 190 |
| яйцо | 55 | 1 | 81 | 6.9 | 5.5 | 0.4 |
| растительное масло | 17 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 353 | 9.4 | 25.6 | 20.3 |
- 0:00–0:05Разморозьте слоёное тесто при комнатной температуре. Раскатывать его не нужно. Дальнейшие действия зависят от того, в каком виде тесто — в пластинах или рулоном.
- 0:05–0:10Если тесто в двух пластинах, выложите его на присыпанную мукой столешницу и разрежьте каждый пласт на пять одинаковых полосок. Прямоугольные пласты лучше резать вдоль. Если тесто в рулоне, разверните его и нарежьте на 10 полосок.
- 0:10–0:15Возьмите одну полоску и начните оборачивать её вокруг сосиски по спирали, защипнув первое кольцо. Укладывайте витки рядом, не внахлёст. Слегка растягивайте полоску теста в руках, чтобы хватило длины. Крепко защипните второй конец теста, чтобы полоска не разошлась во время выпекания.
- 0:15–0:20Заранее подготовьте противень и смажьте его растительным маслом. Выложите сосиски, завернутые в тесто, на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
- 0:20–0:35Разогрейте духовку до 180°С. Разбейте яйцо в небольшую чашку и смешайте его вилкой или кулинарной кисточкой. Смажьте яйцом оболочки из теста. Выпекайте сосиски в тесте до готовности — в течение 15–20 минут.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.