Рецепты / Суп / Суп из картошки с тушенкой
Суп из картошки с тушенкой
Сытный и простой суп из картофеля с тушенкой, подходящий для быстрого домашнего обеда. Готовится из минимального набора продуктов и хорошо выручает, когда нужно накормить семью без лишних хлопот.
Суп
🍽 4 порц.⏱ 40 минготовка 40 минсложность средне9 ингр.
Под стол №5 не подходит: жира ≈55 г/порц.
630ккал на порцию
Белки 11 гЖиры 55.1 гУглеводы 22.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| свиная тушенка | 350 | — | 1813 | 32.7 | 185.5 | 0 |
| картофель | 400 | — | 308 | 8 | 0.4 | 68 |
| лук репчатый | 85 | — | 61 | 2.1 | 0.1 | 14.3 |
| морковь | 70 | — | 29 | 0.7 | 0.2 | 6.7 |
| растительное масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| вода | 2500 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лавровый лист | 1 | — | 3 | 0.1 | 0.1 | 0.5 |
| чёрный перец горошек | 2 | — | 5 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 630 | 11 | 55.1 | 22.6 |
- 0:00–0:05Подготовьте овощи: картофель, морковь и лук помойте и почистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь кубиками или соломкой, лук — четверть-кольцами.
- 0:05–0:25Картофель залейте водой и поставьте варить до готовности картофеля — 15–20 минут. В процессе варки посолите суп по вкусу.
- 0:25–0:30Лук и морковь пассеруйте в разогретом масле на среднем огне до золотистого цвета.
- 0:30–0:35Когда картофель будет практически готов, положите тушенку, пассерованные овощи, лавровый лист и перец горошком.
- 0:35–0:40Варите суп 5 минут. Дайте супу отдохнуть, затем подавайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.