Рецепты / Второе блюдо / Сырник «Бриошь»
Сырник «Бриошь»
Упрощённый вариант сырников в форме бриоши. От бриоши здесь только форма, а готовится всё быстро и просто.
Подходит для стола №5Второе блюдоВыпечкаСырники
🍽 4 порц.⏱ 30 минподготовка 10 минготовка 20 минсложность легко6 ингр.
348ккал на порцию
Белки 33.7 гЖиры 11.5 гУглеводы 32.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог | 500 | — | 725 | 105 | 25 | 15 |
| мука пшеничная | 75 | — | 75 | 3 | 0.4 | 15.8 |
| яйцо | 150 | — | 221 | 18.9 | 14.9 | 1.2 |
| сахар | 75 | — | 290 | 0 | 0 | 75 |
| какао-порошок | 40 | — | 82 | 7.8 | 5.5 | 23.2 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 348 | 33.7 | 11.5 | 32.6 |
- 0:00–0:05Смешайте все ингредиенты, кроме какао, до однородной массы.
- 0:05–0:07Разделите тесто на две части и в одну часть вмешайте какао.
- 0:07–0:10Выложите по ложке разного теста в формы для маффинов, смазанные сливочным маслом.
- 0:10–0:30Выпекайте 20 мин при 180°C.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.