Рецепты / Суп / Сырный суп-пюре
Сырный суп-пюре
Лёгкий и нежный сырный крем-суп со сливочным вкусом. Подходит для обеда в будни или выходные и готовится без особых сложностей.
СупСуп-пюре
🍽 2 порц.⏱ 30 минготовка 30 минсложность легко7 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: бекон.
383ккал на порцию
Белки 14.3 гЖиры 20 гУглеводы 36.7 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 300 | 2 | 231 | 6 | 0.3 | 51 |
| морковь | 150 | 1 | 62 | 1.4 | 0.4 | 14.4 |
| сыр плавленый | 100 | 1 | 330 | 18.4 | 25.2 | 7.8 |
| растительное масло | 5 | — | 44 | 0 | 5 | 0 |
| вода | 280 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| бекон | 20 | 3 | 100 | 2.8 | 9 | 0.2 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 383 | 14.3 | 20 | 36.7 |
- 0:00–0:10Очистите морковь и картофель, нарежьте небольшими кубиками и залейте водой или бульоном. Посолите и варите до готовности овощей.
- 0:10–0:15Нарежьте хлеб небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте на ней хлебные кубики.
- 0:15–0:22Нарежьте сыр небольшими кусочками, добавьте его в кастрюлю к овощам и, помешивая, варите до закипания и растворения сыра.
- 0:22–0:30Пробейте суп блендером до состояния однородного пюре и посолите по вкусу. При подаче добавьте гренки и мелко нарезанный копченый бекон.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.