Рецепты / Напиток / Томатное пиво
Томатное пиво
Освежающий пивной напиток с томатной пастой, лимонным соком, солью и специями. Готовится за пару минут и подаётся сразу после смешивания.
Подходит для стола №5Напиток
🍽 2 порц.⏱ 2 минготовка 2 минсложность легко7 ингр.
95ккал на порцию
Белки 1.8 гЖиры 0.5 гУглеводы 8.9 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| пиво светлое | 500 | — | 145 | 1.2 | 0 | 8.2 |
| томатная паста | 25 | — | 21 | 1.2 | 0.1 | 4.8 |
| лимон | 25 | — | 7 | 0.3 | 0.1 | 2.3 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| кориандр молотый | 3 | — | 9 | 0.4 | 0.5 | 1.6 |
| перец чили красный молотый | 1 | — | 3 | 0.1 | 0.2 | 0.2 |
| прованские травы | 3 | — | 6 | 0.4 | 0.2 | 0.7 |
| Итого (на порцию) | — | 95 | 1.8 | 0.5 | 8.9 |
- 0:00–0:01Положите в ёмкость для смешивания томатную пасту. Добавьте соль, специи и прованские травы. Выжмите сок из четвертинки лимона и хорошо всё перемешайте.
- 0:01–0:02Влейте в томатную массу около 100 мл хорошо охлаждённого пива и перемешайте до однородности, чтобы в основе не осталось неразмешанных фрагментов томатной пасты.
- 0:02–0:02Влейте в томатно-пивную смесь половину оставшегося пива. Поднимется пена. Перемешайте и дождитесь, когда пена осядет. Долейте оставшееся пиво и разлейте напиток по стаканам.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.