Рецепты / Вафли (блюдо) / Тонкие вафли
Тонкие вафли
Нежные тонкие вафли, которые можно подать и с начинкой — варёной сгущёнкой или джемом. Тесто замешивается быстро, а вафли выпекаются в вафельнице до румяного состояния.
Подходит для стола №5Вафли (блюдо)Выпечка
🍽 16 порц.⏱ 25 минподготовка 10 минготовка 15 минсложность средне5 ингр.
177ккал на порцию
Белки 2.5 гЖиры 11.8 гУглеводы 15.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 240 | 4 | 353 | 30.2 | 23.9 | 1.8 |
| сахар | 200 | — | 774 | 0 | 0 | 200 |
| сливочное масло | 200 | — | 1486 | 1.4 | 164 | 1 |
| мука пшеничная | 200 | — | 200 | 8 | 1 | 42 |
| ванильный сахар | 5 | — | 20 | 0 | 0 | 5 |
| Итого (на порцию) | — | 177 | 2.5 | 11.8 | 15.6 |
- 0:00–0:02Взбейте яйца с сахаром венчиком.
- 0:02–0:04Добавьте растопленное, но не горячее сливочное масло и ещё раз взбейте.
- 0:04–0:06Добавьте ванильный сахар и муку, затем замесите тесто такой густоты, как на оладьи. При необходимости добавьте муки чуть больше или чуть меньше.
- 0:06–0:15Разогрейте вафельницу, при необходимости смажьте её и выпекайте вафли до румяного состояния, наливая по 1 ст. л. теста за раз. Сворачивайте вафли, пока они горячие.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.