Рецепты / Выпечка / Торт из кукурузных палочек со сгущёнкой
Торт из кукурузных палочек со сгущёнкой
Простой десерт из кукурузных палочек, варёной сгущёнки и сливочного масла. Торт застывает в холодильнике и получается сладким, карамельным и очень нежным.
ВыпечкаДесертТортТорт без выпечки
🍽 12 порц.⏱ 4 ч 25 минподготовка 4 чготовка 25 минсложность легко6 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: варёная сгущёнка, тёмный шоколад.
292ккал на порцию
Белки 4.1 гЖиры 20.7 гУглеводы 22.9 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кукурузные палочки | 160 | — | 208 | 6.4 | 2.4 | 40 |
| варёная сгущёнка | 350 | — | 1103 | 20.3 | 29.8 | 188.7 |
| сливочное масло | 180 | — | 1337 | 1.3 | 147.6 | 0.9 |
| орехи | 80 | — | 445 | 16 | 40 | 5.6 |
| тёмный шоколад | 70 | — | 385 | 4.9 | 28 | 32.2 |
| ягоды | 80 | — | 30 | 0.6 | 0.3 | 8 |
| Итого (на порцию) | — | 292 | 4.1 | 20.7 | 22.9 |
- 0:00–0:05Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Кукурузные палочки разрежьте на 2-3 части.
- 0:05–0:10Орехи подсушите на сковороде, затем очистите. Выложите их на разделочную доску и мелко нарежьте ножом или измельчите в пакете кулинарным молоточком.
- 0:10–0:15Сливочное масло растопите на горячей водяной бане или в микроволновой печи. Переложите в миску, добавьте варёную сгущёнку и перемешайте до однородности.
- 0:15–0:20Смешайте кукурузные палочки с рублеными орехами и со смесью масла и сгущёнки. Подготовьте плоскую тарелку или блюдо и поставьте на него кольцо от разъёмной формы.
- 0:20–0:25Вкладывайте в форму небольшими порциями кукурузную массу. Каждый слой прижимайте стаканом, чтобы палочки плотнее прилегали друг к другу.
- 0:25–4:25Выложите всю массу в форму и ещё раз утрамбуйте. Накройте торт пищевой плёнкой и уберите в холодное место не менее чем на 3-4 часов, чтобы он застыл.
- 4:25–4:30Тёмный шоколад растопите в микроволновой печи. Достаньте торт из холодильника, снимите кольцо и плёнку. Полейте горячим шоколадом и украсьте свежими ягодами или фруктами.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.