Рецепты / Второе блюдо / Простая творожная запеканка
Простая творожная запеканка
Нежная творожная запеканка, которую можно быстро смешать блендером или лопаткой и запечь до румяной корочки. Подаётся после остывания, хорошо сочетается со сметаной, сгущёнкой или джемом.
Подходит для стола №5Второе блюдоВыпечкаЗапеканка
🍽 6 порц.⏱ 50 минготовка 50 минсложность легко6 ингр.
235ккал на порцию
Белки 22.5 гЖиры 5.9 гУглеводы 22.7 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог | 600 | — | 870 | 126 | 30 | 18 |
| яйцо | 50 | — | 74 | 6.3 | 5 | 0.4 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| мука пшеничная | 60 | — | 60 | 2.4 | 0.3 | 12.6 |
| ванильный сахар | 5 | — | 20 | 0 | 0 | 5 |
| Итого (на порцию) | — | 235 | 22.5 | 5.9 | 22.7 |
- 0:00–0:05Сразу включите духовку на 180 градусов.
- 0:00–0:10Сложите все ингредиенты в миску. Перемешайте погружным блендером до однородности или лопаткой, если блендера нет.
- 0:10–0:15Выложите массу в смазанную маслом форму и разровняйте поверхность.
- 0:15–0:50Поставьте форму в духовку и запекайте, пока запеканка не зарумянится. Это приблизительно от получаса и дольше; посматривайте за цветом.
- 0:50–0:55Достаньте запеканку из духовки и дайте ей остыть, иначе она не порежется.
- 0:55–0:50Подавайте со сметаной, сгущёнкой, джемом или другими топингами.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.