Рецепты / Второе блюдо / Лазанья-пирожное
Лазанья-пирожное
Нежный десерт из обжаренных листов лазаньи со взбитыми сливками и свежими ягодами. Подаётся сразу после сборки, с лёгкой сахарной пудрой сверху.
Второе блюдоВыпечкаДесертЗапеканка
🍽 6 порц.⏱ 20 минготовка 20 минсложность средне5 ингр.
Под стол №5 не подходит: сдоба/торт.
578ккал на порцию
Белки 11.8 гЖиры 29.3 гУглеводы 67.8 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лист лазаньи | 480 | 8 | 1680 | 57.6 | 7.2 | 346.6 |
| сливки 33% | 500 | — | 1605 | 11.5 | 165 | 21 |
| сахарная пудра | 15 | — | 60 | 0 | 0 | 15 |
| свежие ягоды | 300 | — | 99 | 2 | 0.9 | 23.9 |
| топлёное масло | 56 | — | 25 | 0 | 2.8 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 578 | 11.8 | 29.3 | 67.8 |
- 0:00–0:05Отварите листы лазаньи согласно инструкции на упаковке до мягкости, затем откиньте их на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите, выложив все листы отдельно.
- 0:05–0:10Обжарьте каждый лист в топлёном масле с обеих сторон до золотистого цвета, 2–3 мин. Остудите.
- 0:10–0:20Взбейте сливки с сахарной пудрой в густую пену. На лист лазаньи выложите слой взбитых сливок, затем немного ягод. Повторите слои: лист лазаньи, сливки и ягоды. Подавайте немедленно, присыпав сахарной пудрой.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.