Рецепты / Второе блюдо / Яблоки с беконом по-шведски
Яблоки с беконом по-шведски
Сытная закуска из обжаренного бекона, лука и яблок с зеленью. Подаётся сразу после приготовления, пока яблоки остаются мягкими, но держат форму.
Второе блюдоОсновное блюдоШведская
🍽 4 порц.⏱ 15 минготовка 15 минсложность легко6 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: бекон; жарка в шагах; жира ≈58 г/порц.
697ккал на порцию
Белки 16.8 гЖиры 57.9 гУглеводы 19.4 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| петрушка | 10 | 2 | 4 | 0.3 | 0.1 | 0.7 |
| растительное масло | 28 | — | 248 | 0 | 28 | 0 |
| укроп | 10 | 2 | 4 | 0.4 | 0.1 | 0.5 |
| яблоко | 360 | 2 | 187 | 1.1 | 0.7 | 49.7 |
| бекон | 450 | — | 2250 | 63 | 202.5 | 4.5 |
| луковица | 240 | 2 | 96 | 2.6 | 0.2 | 22.3 |
| Итого (на порцию) | — | 697 | 16.8 | 57.9 | 19.4 |
- 0:00–0:05Полоски бекона разрежьте пополам. Лук очистите и нарежьте кольцами. Яблоки вымойте и нарежьте ломтиками. Укроп и петрушку вымойте, обсушите и измельчите.
- 0:05–0:07Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте бекон 2 мин.
- 0:07–0:08Добавьте лук и готовьте, помешивая, 1 мин.
- 0:08–0:13Добавьте яблоки, накройте крышкой и тушите на небольшом огне 5 мин.
- 0:13–0:15Посыпьте укропом и петрушкой, перемешайте и сразу же подайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.