Рецепты / Десерт / Запечённая овсянка с малиной и яблоками
Запечённая овсянка с малиной и яблоками
Сытная запечённая овсянка с яблоком, малиной, мёдом и корицей. Подаётся тёплой, с румяной корочкой сверху.
Подходит для стола №5Десерт
🍽 4 порц.⏱ 1 ч 15 минподготовка 15 минготовка 1 чсложность средне11 ингр.
404ккал на порцию
Белки 13.5 гЖиры 20.1 гУглеводы 48.2 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| миндаль | 120 | — | 695 | 25.3 | 59.9 | 25.9 |
| овсяные хлопья | 100 | — | 366 | 11.9 | 6.2 | 61.8 |
| яблоко | 125 | — | 65 | 0.4 | 0.2 | 17.2 |
| малина | 120 | — | 86 | 1.2 | 0.6 | 30 |
| молоко | 257 | — | 154 | 8.3 | 8.4 | 11.6 |
| яйцо | 50 | 1 | 74 | 6.3 | 5 | 0.4 |
| коричневый сахар | 66 | — | 10 | 0 | 0 | 2.6 |
| мёд | 45 | — | 137 | 0.1 | 0 | 37.1 |
| корица молотая | 7 | — | 17 | 0.3 | 0.1 | 5.6 |
| ванильный экстракт | 5 | — | 13 | 0 | 0 | 0.6 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 404 | 13.5 | 20.1 | 48.2 |
- 0:00–0:10Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки.
- 0:10–0:15В миске смешайте геркулес, миндаль, корицу, соль и 2 ст. л. коричневого сахара.
- 0:15–0:20В другой миске смешайте мёд, молоко, яйцо и ванильный экстракт.
- 0:20–0:25Перелейте жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешайте.
- 0:25–0:30Нарежьте яблоко маленькими кубиками и добавьте вместе с малиной в миску.
- 0:30–0:35Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды малины.
- 0:35–0:40Перелейте смесь в форму для выпечки и посыпьте верх оставшимся сахаром.
- 0:40–1:25Поставьте в духовку и готовьте 40–45 мин. до золотистой корочки.
- 1:25–1:30Достаньте из духовки и слегка остудите.
- 1:30–1:35Подавайте запечённую овсянку тёплой, при желании полив мёдом и посыпав орехами.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.