Рецепты / Выпечка / Запеченные груши с творогом
Запеченные груши с творогом
Простой десерт из груш с творожной начинкой, мёдом и корицей. Подаётся тёплым, при желании — с ягодами и хрустящей крошкой печенья.
Подходит для стола №5ВыпечкаДесерт
🍽 4 порц.⏱ 30 минготовка 30 минсложность легко8 ингр.
451ккал на порцию
Белки 10.2 гЖиры 22.9 гУглеводы 57.8 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| груша | 600 | 4 | 252 | 2.4 | 2.4 | 65.4 |
| творог | 100 | — | 145 | 21 | 5 | 3 |
| мёд | 80 | — | 243 | 0.2 | 0 | 65.9 |
| миндальное печенье | 200 | 4 | 920 | 16.4 | 59.4 | 89.6 |
| сливочное масло | 30 | — | 223 | 0.2 | 24.6 | 0.1 |
| молотая корица | 5 | — | 12 | 0.2 | 0.1 | 4 |
| лимонный сок | 30 | — | 7 | 0.1 | 0.1 | 2.1 |
| ягоды | 10 | — | 4 | 0.1 | 0 | 1 |
| Итого (на порцию) | — | 451 | 10.2 | 22.9 | 57.8 |
- 0:00–0:03Разогрейте духовку до 180 °C. Разрежьте груши на половинки и срежьте каждую горизонтально с выпуклой стороны для устойчивости.
- 0:03–0:08Чайной ложкой удалите сердцевины с семечками. Сбрызните груши лимонным соком.
- 0:08–0:13В сковороде диаметром 26 см растопите сливочное масло. Быстро обжарьте половинки груш по две минуты с каждой стороны.
- 0:13–0:15Переложите груши в форму, выстланную кулинарным пергаментом, срезами вверх.
- 0:15–0:18Смешайте творог с мёдом и молотой корицей.
- 0:18–0:20Разложите начинку по половинкам груш.
- 0:20–0:30Запекайте 10 минут. Раскрошите печенье, посыпьте им груши с начинкой и готовьте еще 10 минут.
- 0:30–0:30Перед подачей украсьте ягодами.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.