Рецепты / Выпечка / Запечённые яблоки с сухофруктами и орехами
Запечённые яблоки с сухофруктами и орехами
Ароматные запечённые яблоки с начинкой из сухофруктов, орехов и специй. Подаются горячими, тёплыми или холодными, при желании с мёдом или кленовым сиропом.
Подходит для стола №5ВыпечкаДесертРусская
🍽 4 порц.⏱ 1 ч 20 минподготовка 20 минготовка 1 чсложность средне8 ингр.
204ккал на порцию
Белки 4.2 гЖиры 9.1 гУглеводы 28.1 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| изюм | 15 | — | 41 | 0.5 | 0.1 | 9.3 |
| инжир | 20 | — | 11 | 0 | 0 | 0 |
| финики | 15 | — | 42 | 0.4 | 0.1 | 11.3 |
| орехи | 70 | — | 389 | 14 | 35 | 4.9 |
| корица | 4 | — | 10 | 0.2 | 0 | 1.1 |
| имбирь | 1 | — | 1 | 0 | 0 | 0.2 |
| яблоко | 500 | — | 260 | 1.5 | 1 | 69 |
| мёд | 20 | — | 61 | 0.1 | 0 | 16.5 |
| Итого (на порцию) | — | 204 | 4.2 | 9.1 | 28.1 |
- 0:00–0:20Изюм и инжир залейте тёплой водой на 20 мин. Затем откиньте на дуршлаг, обсушите и нарежьте. Порубите финики и орехи. Смешайте сухофрукты, орехи, корицу и имбирь.
- 0:20–0:25У яблок сверху выньте сердцевину, не прорезая яблоко до конца. Очень аккуратно острой ложкой выньте изнутри часть мякоти, не повреждая стенки яблока. Наколите яблоки зубочисткой со всех сторон, чтобы они не лопнули во время запекания.
- 0:25–0:30Плотно нафаршируйте яблоки смесью сухофруктов с орехами. Заверните каждое яблоко в фольгу, оставив открытым небольшое отверстие сверху.
- 0:30–1:05Поставьте яблоки на противень и запекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно 35 мин. Подавайте горячими, тёплыми или холодными, с мёдом или кленовым сиропом, по желанию.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.