Рецепты / Второе блюдо / Жареные пельмени в аэрогриле
Жареные пельмени в аэрогриле
Хрустящие пельмени, приготовленные в аэрогриле без лишнего масла. Получаются румяными снаружи и горячими внутри, особенно хороши сразу после приготовления.
Второе блюдоПельмени
🍽 4 порц.⏱ 29 минподготовка 4 минготовка 25 минсложность легко5 ингр.
Под стол №5 не подходит: оборудование: аэрогриль.
426ккал на порцию
Белки 14 гЖиры 23.8 гУглеводы 39.3 г
Жареные пельмени· 541 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| пельмени | 500 | — | 1335 | 55 | 55 | 155 |
| растительное масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| Итого (на порцию) | — | 410 | 13.8 | 22.3 | 39 |
- 0:00–0:04Достаньте замороженные пельмени из упаковки. Размораживать их не нужно.
- 0:04–0:07Сложите пельмени в миску, сбрызните растительным маслом и аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись тонким слоем масла.
- 0:07–0:11Установите решетку в аэрогриль. Разогрейте его до 200°C. Если в вашей модели есть выбор скорости обдува, установите среднюю. Дайте прибору прогреться 3-4 минуты.
- 0:11–0:26Выложите пельмени на решетку аэрогриля в один слой, оставляя небольшие промежутки. Готовьте при 200°C 12-15 минут, перевернув их через половину времени, до золотистой и хрустящей корочки со всех сторон.
- 0:26–0:25Сразу подавайте пельмени на стол. По желанию посолите, поперчите или посыпьте любимыми специями.
Подача· 30 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сметана | 30 | — | 64 | 0.9 | 6.3 | 1.3 |
- 0:26–0:25Подавайте пельмени со сметаной.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.